今日は
楽しいひな祭り～♪
は～い！ゆ～ふぃ～です～～～。
お隣さんで女の子が生まれたので、桜餅を頂きました！
あまりに多いので、みなさんにおすそ分け。
みなさんおいしそうに食べてました。
…私は桜の葉のような、においの強いものって得意じゃないんですよね。
春菊が鍋にあるだけでだめになっちゃいます（＞＜）
ところで、上の写真を見て「こんなの桜餅じゃない」と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか？実は桜餅って二種類あるのは知ってました?この桜餅は「関東風」です。
桜餅は「関東風」、「関西風」の2種類があるんです。
関西風はこちらでは「道明寺餅」といわれることが多く、区別されています。
下の写真が関西風です。
見比べてみるとはっきり分かりますね。
関東風：餡をクレープみたいにくるくる包む。
関西風：餡が中に入っていて、大福みたいな形。
あなたの見たことのある桜餅はどちらでしょう？
コメント
うまそ。
投稿者: どんだ | 2010年03月03日 10:45